fbpx

Køkkenhaven og drivhuset

Vest for orangerierne ligger Gammel Estrups køkkenhave og historiske drivhus.

I køkkenhaven dyrkes grøntsager som førhen, hvor køkkenhaven året rundt forsynede hele herregårdens store husholdning med frisk grønt.

Ved siden af køkkenhaven fandtes et drivhus – et såkaldt vin og ferskenhus – som var almindelige på herregårdene omkring år 1900.

Herregårdsdrivhuse forsynede husholdningen med frugt og grønt og fungerede samtidig som statussymbol – det var nemlig ikke enhver forundt at spise eksotiske frugter som for eksempel ferskner i det kolde Danmark.

Det oprindelige drivhus på Gammel Estrup blev revet ned i løbet af 1900-tallet, men Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseum har flere fotos af drivhuset, som ligger til grund for det nyopførte hus.

Førhen sorterede både pryd- og nyttehaver under herregårdsgartneren, der havde en stor stab af folk til at hjælpe med at passe herregårdens haver. Køkkenhave og drivhus vedligeholdes i dag af Gammel Estrups frivillige havegruppe.

Privacy Preference Center

Google Analytics

Cookies fra Google bliver brugt til at overvåge trafikken på hjemmesiden og spore hvilken kategori af besøgende du er.

_ga, _gat, _git

Youtube

Gør afspilning af video muligt

GPS, YSC, VISITOR_INFO1_LIVE

Funktionalitet

Cookies der skal bruges for at hjemmesiden kan fungere.

gdpr[privacy_bar], gdpr[consent_types], wordpress_test_cookie