fbpx

Marie Elkjær

Nybygt af Gammel Art

Nybygt af Gammel Art

Nygotisk herregårdsarkitektur i Danmark 1830-1900

Af Anne Grethe Sværke. Forlagsredaktion: Britta Andersen og Jesper Munk Andersen. Udg. Dansk Center for Herregårdsforskning og Skippershoved 2010. Ill. Register (ISBN 978-87-89224-47-3)

Der blev bygget usædvanligt mange nye hovedbygninger på de danske herregårde i perioden 1830-1900. På en tredjedel af alle herregårde blev der således enten bygget helt nyt eller foretaget væsentlige ombygninger. Perioden, der økonomisk, politisk og socialt var en storhedstid for landets godsejere, kom altså også til at rumme stor fornyelse og pragtudfoldelse gennem byggeaktiviteterne på herregårdene.

Byggestilen var historicistisk, og forestillinger om fortidens borge og middelalderens stemninger dukkede op i hovedbygningens nygotiske formsprog og dermed i det danske landskab. Periodens arkitektoniske udtryk med sine mange historiske henvisninger er siden hen ofte blevet opfattet som udtryk for stilforvirring. Denne bogs undersøgelse af tidens herregårdsbyggerier vidner imidlertid om en stærk stilbevidsthed hos både bygherrer og arkitekter og giver et indblik i samtidens oplevelse af bygningerne og det herregårdsliv, de dannede ramme om.

Anne Grethe Sværke skildrer udviklingen af den nygotiske herregårdsarkitektur på dansk jord og kaster nyt lys over denne udvilkings sammenhæng med samtidens forståelse af herregården, fortiden og den nationale arkitektur.

Marie Elkjær

Ottilies Kogebog

Ottilies Kogebog

Af Marie Aaberg Andersen og Jytte Møller Nielsen, 2017

Fra 1918 – 24 tjente Ottilie Olesen som husjomfru i herregårdskøkkenet på Gammel Estrup. I de år var hendes vigtigste arbejdsredskab en bog med over 200 håndskrevne opskrifter på alt fra stegte fasaner og agerhøns over blodpølse og leverpostej til adskillige bageopskrifter, som hun havde samlet og nedskrevet gennem sine mange år i herskabelige køkkener.

Opskrifterne findes i dag på Gammel Estrup, hvor de bruges i herregårdskøkkenet, når nutidens husjomfru, Jytte, svinger gryderne på det gamle brændekomfur. I denne bog danner opskrifterne og Jyttes årelange arbejde med dem, udgangspunkt for fortællingen om maden, husholdningen og menneskene på herregården omkring forrige århundredeskifte.

Mange af museets gæster har gennem tiden smagt kagerne i herregårdskøkkenet – bagt efter Ottilies opskrifter – og efterspurgt opskrifterne. Nu får man mulighed for at prøve kræfter hjemme i køkkenet med et udvalg af opskrifterne, der er bragt i denne bog.

Marie Elkjær

Portrætter / Portraits

Af Kirsten Tange Maagaard, 2020 / by Kirsten Tange Maagaard, 2020

Dette katalog tager dig på en rejse gennem Gammel Estrups portrætter. Det er fortællingen om 1600-tallets ensartede adelsportrætter, der skulle iscenesætte et solidarisk billede af en samlet elite, over 1700-tallets pompøse udstyrsstykker til 1800-tallets borgerlige portrætter uden tegn på rang og privilegier.

This catalogue tells the story of Gammel Estrup’s portraits. It is a story that takes ud on a journey from the uniform noble portraits of the 17th century, which aimed to promote a cohesive image of a unified elite, through the magnificent trappings of the 18th century to the bourgois portraits of the 19th century with no sign of rank or privilege.

Marie Elkjær

Puslespil, 1000 brikker

Gammel Estrup puslespil

Med dette puslespil er der sikret mange afteners hygge.

Puslespillet er med 1000 brikker, og det tidløse motiv med Gammel Estrup vil tiltale de fleste puslespilsentusiaster.

Puslespillet er specialfremstillet til Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseum og kommer i en fin æske.